Ingrediente
| ● un pui / 2-3 pulpe de pui cu spate |
| ● otet |
| ● sare |
| ● piper alb |
| ● 5-6 catei de usturoi |
| ● 200g smantana |
| ● 2 carfofi |
| ● un morcov |
| ● patrunjel |
| ● condimente delikat |
| ● ulei |
| ● o lingura de faina de grau |
Mod de preparare
PREGĂTIRE
1h:10min
Intr-un vas se pune ulei si se prajesc pulpele, dupa ce s-au rumenit putin, se adauga apa in functie de cantitatea de ostropel dorita.
Se pun condimentele, morcovul si cartoful taiat cubulete, se lasa sa fiarba bine. Dupa ce au fiert toate ingredientele, (daca doriti puteti strecura zeama, sa ramana numai carnea), se adauga otetul si usturoiul dupa gust, se mai lasa 2-3 min pe foc, se adauga smantana amestecata cu o lingura de faina si se presara cu patrunjel tocat.
POFTA BUNA!
Se serveste cu mamaliguta cat mai fierbinte. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Ostropel Oltenesc" nu uita sa ii faci un review.
Se pun condimentele, morcovul si cartoful taiat cubulete, se lasa sa fiarba bine. Dupa ce au fiert toate ingredientele, (daca doriti puteti strecura zeama, sa ramana numai carnea), se adauga otetul si usturoiul dupa gust, se mai lasa 2-3 min pe foc, se adauga smantana amestecata cu o lingura de faina si se presara cu patrunjel tocat.
POFTA BUNA!
Se serveste cu mamaliguta cat mai fierbinte. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Ostropel Oltenesc" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
- 165 lei
1099.99 lei
934.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Tocanita de ciuperci cu cus-cus
Urzici cu orez si usturoi
Sarmale de post cu ciuperci
Fasole batuta cu leurda
Prajitura cu mere
Crema de branza cu somon pe blat de spanac
Ravioli cu ricotta
Coltunasi de casa umpluti cu carne si spanac, la cuptor, in sos alb
Ciupercute umplute cu spanac si orez
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Crema de branza cu somon pe blat de spanac
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: ancarm
-
Prajitura cu mere
Concurs - Reteta Lunii / Autor: ancarm
-
Fasole batuta cu leurda
Concurs - Reteta Lunii / Autor: ancarm
-
Sarmale de post cu ciuperci
Concurs - Reteta Lunii / Autor: madi_marin
-
Urzici cu orez si usturoi
Concurs - Reteta Lunii / Autor: madi_marin
-
Tocanita de ciuperci cu cus-cus
Concurs - Reteta Lunii / Autor: madi_marin
• 02.03.2013 21:28:18
Dupa mine ar fi pui cu smantana caci ostropelul fara rosii e ca teasta fara par.