Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Omleta cu puricei

Omleta cu puricei

Name: Omleta cu puricei
Prep time: 10 min
Cuisine: Romania
Ingredients: - 4 oua; - 100 gr salam (poate fi orice mezel care e disponibil in frigidercarnati,parizer, kaiser etc!); - 100 gr branza; - sare; - piper (daca preferati omleta mai picanta!); - mamaliga rece

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 4 oua
- 100 gr salam (poate fi orice mezel care e disponibil in frigidercarnati,parizer, kaiser etc!)
- 100 gr branza
- sare
- piper (daca preferati omleta mai picanta!)
- mamaliga rece

Mod de preparare

Se sparg ouale intr-un castron incapator, se toaca fasii sau cuburi mezelul, branza si mamaliga rece se faramiteaza bine cu furculita se sareaza si pipereaza dupa gust! Se prajeste intr-o tigaie cu putin ulei (mai lasa grasime).
In functie de sezon puteti adauga frunze de ceapa verde si marar. Iese delicioasa!