Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Muschiulet de porc cu sos de zmeura

Muschiulet de porc cu sos de zmeura

Name: Muschiulet de porc cu sos de zmeura
Prep time: 10 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru 4 portii:; - 2- 3 felii de muschiulet pentru fiecare portie; - 2 cartofi mari; - 6 lingurite de gem de zmeura; - 150 grame de smntana; - sare, piper dupa gust; - 50 ml ulei

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 4 portii:
- 2- 3 felii de muschiulet pentru fiecare portie
- 2 cartofi mari
- 6 lingurite de gem de zmeura
- 150 grame de smntana
- sare, piper dupa gust
- 50 ml ulei

Mod de preparare

Se prajesc feliile de muschiulet in ulei si se scot pe o farfurie. Cartofii se coc in microunde, de curata si se taie felii mai groase.

Sosul: In uleiul ramas de la prajire se pune marmelada, se amesteca bine si apoi se adauga smantana. Se fierbe la foc mic pana se ingroasa sosul. (de exemplu ca aluatul de la clatite). Se pune sare si piper dupa gustul fiecaruia.
Se portioneaza carnea si cartofii in farfurii si se adauga sosul deasupra.

Pofta buna !