Carnea se taie feliute subtiri, se bat putin cu ciocanul de snitele, dupa care se pun la marinat intr-un vas cu ulei, ceapa rasa si zeama de la lamaie. Se lasa la macerat timp de doua ore, dupa care se rumenesc in unt. Jumatate din carnea taiata feliute se aseaza intr. o cratita, se presara cascavalul ras si se acopera cu restul de snitele. Se adauga ciupercile calite in putin unt, vin, un varf de cutit de sare si restul de cascaval. Se fier la foc potrivit.
POFTA BUNA! ! !
Se poate servi ca aperitiv iar, ca bautura va recomand un vin alb sec.
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan
Îmi place
Distribuie
Comentarii