Murgh Sadah

Complexitate
redusa
Murgh Sadah

Ingrediente

  • 1 5 kg pui taiat bucati
  • 30 g unt
  • 2 cepe
  • 2 catei usturoi
  • 1 lingurita sofran india
  • 2 lingurite garam - masala
  • jum lingurita chili praf
  • 2 linguri patrunjel
  • 2 lingurite sare
  • Orez basmati si legume dupa placere

Mod de preparare

Se pune untul intr-o tigaie dupa care se pune ceapa si usturoiul taiate marunt se calesc bine dupa care se adauga condimentele (eu am gasit mix de condimente care au un pic din toate) si sarea. Se mai mesteca un pic si se adauga puiul taiat bucatele (eu am pus piept de pui).

Acesta se prajeste un pic pe toate partile si se adauga un pic de apa, se acopera cu un capac si se coace pt. 20 min. Intre timp se coace orezul se pune apa peste orez de doua degete se pune pe foc si nu se mesteca deloc cand a scazut apa complet orezul e fiert.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.

Pandispan cu fructe - simplu si aerat
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Prajitura cu capsuni si crema de frisca  -  delicioasa, racoroasa si usoara
Carte de bucate

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara