reteteculinare.ro / Carte de bucate  /  Mancaruri cu carne

Medalioane din piept de curcan

Postat pe: 27-09-2010
(0)
Reteta de
  (138)
Medalioane din piept de curcan
Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● 1 piept de curcan
● 1 morcov
● 2 linguri pesmet
● 50 ml lapte
● 1 ou
● 100 ml ulei
● 1 lamaie
● 50 g faina
● 1 legatura patrunjel verde
● sare, piper

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h
Fierbem pieptul de curcan, impreuna cu morcovul in apa cu sare. Apoi am facut cu blenderul pieptul, morcovul se taie rondele de cca 1 cm grosime.

Amestecam carnea tocata cu pesmetul, oul, laptele, sare, piper. Formam medalioane rotunde de cca 5 cm diametru, apoi in centrul acestora punem morcovul, apasam cu degetul sa intre rondeaua.. Trecem medalioanele prin faina si le prajim in ulei incins, pana se rumenesc pe ambele parti. Se pun pe un platou pe salata verde ornate cu feliute de lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Medalioane din piept de curcan" nu uita sa ii faci un review.
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500
Etichete
oua
ulei
verdeata
morcovi
lapte
faina
lamaie
retete pentru copii
Salveaza reteta

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 2 role extra large pentru vidat 28 x 4.8m

Pachet 2 role extra large pentru vidat 28 x 4.8m
- 12 %
169.99 lei
149.99 lei
Vezi detalii
Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, round, rosu

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, round, rosu
- 26 %
499.99 lei
369.99 lei
Vezi detalii
Set 3 caserole pentru vidat alimente (0.7L, 1.4L, 2.4L)

Set 3 caserole pentru vidat alimente (0.7L, 1.4L, 2.4L)
- 11 %
189.99 lei
169.99 lei
Vezi detalii
Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS- C9500 pentru gama C9500, EVO820

Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS- C9500 pentru gama C9500, EVO820
- 38 %
399.99 lei
249.99 lei
Vezi detalii
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Alte rețete de la vero
Langosi
Prajitura Cu Visine
Prajitura Viva
Prajitura Greta

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Medalioane din piept de curcan
Etichete
ulei oua faina zahar retete vegetariene ceapa unt lapte retete fara gluten usturoi rosii verdeata carne retete pentru copii ardei retete fara lactoza lamaie masline morcovi smantana fructe branza
RETETA RECOMANDATA
Quinoa cu Chorizo si Dovlecel
Ultimele retete
Salam de biscuiti Salata de vinete asiatica Budinca de tofu cu textura fina Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post) Placinte cu branza Macrou la gratar cu mamaliguta Placinte cu carne Rulouri cu spanac si telemea Pate de casa, cu ciuperci
Cele mai noi discutii de pe forum
reteteculinare.ro