Mancare cu kaizer la cuptor

Postat pe: 27-09-2010

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● Pentru 2-3 persoane(depinde cat de mari ):

● Piure:

● 6 cartofi

● unt, lapte

● sare

● patrunjel

● Sos de kaizer:

● 150 gr kaizer+150 gr muschi tiganesc(am pus muschi fiindca kaizerul e cam gras si nu era bine pentru colecistul meu)

● 1 ceapa

● 150 ml bulion

● sare, piper

● 1 frunza dafin

● Crusta:

● 5 felii paine toast cumparata sau daca nu prajiti bine cateva felii de paine

● 2 linguri unt topit

● felii de mozzarela sau cascaval

Mod de preparare

Carofii i-am pus la fiert cu sare. I-am scurs cand erau facuti si i-am facut piure cu unt si lapte. Am condimentat cu sare si patrunjel

Pentru sos am tocat ceapa si am prajit-o in putin ulei. Am adaugat kaizerul+muschiul taiate cuburi mari si am prajit 5 minute. Am adaugat bulionul, am condimentat cu sare, piper si dafin si am lasat la fiert la foc mic 10 minute, pana sosul se ingroasa.

Painea am sfaramat-o dar sa ramana bucatele mai marisoare. Am pus untul topit si am amestecat sa fie acoperite bine firimiturile

Si acum am asambla tot in vas termorezistent::

- Primul e stratul de piure.
- am adugat apoi kaizerul
- urmeaza apoi painea
- deasupra vin feliile de mozzarela
si la cuptor 20 minute la 220C

Am servit cu castravati murati

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Mancare cu kaizer la cuptor" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

ceapa

verdeata

bulion

cascaval

cartofi

lapte

unt

Salveaza reteta

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Mancare cu kaizer la cuptor

Ingrediente

Mod de preparare

Alte rețete de la Ioana

Comentarii