Carofii i-am pus la fiert cu sare. I-am scurs cand erau facuti si i-am facut piure cu unt si lapte. Am condimentat cu sare si patrunjel
Pentru sos am tocat ceapa si am prajit-o in putin ulei. Am adaugat kaizerul+muschiul taiate cuburi mari si am prajit 5 minute. Am adaugat bulionul, am condimentat cu sare, piper si dafin si am lasat la fiert la foc mic 10 minute, pana sosul se ingroasa.
Painea am sfaramat-o dar sa ramana bucatele mai marisoare. Am pus untul topit si am amestecat sa fie acoperite bine firimiturile
Si acum am asambla tot in vas termorezistent::
- Primul e stratul de piure.
- am adugat apoi kaizerul
- urmeaza apoi painea
- deasupra vin feliile de mozzarela
si la cuptor 20 minute la 220C
Am servit cu castravati murati
Ouale rosii vopsite cu coji de ceapa au la baza o tehnică tradițională de vopsire a ouălor atât simplă, cât și plină...
Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
In prag de toamna gradina imi ofera o minunata fasole verde fideluta. Sa nu se plictiseasca singura i-am adugat culori ,rosu...
Salata de fasole verde cu piept de curcan
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii