Ingrediente
| ● 5kg carne de vita |
| ● 5kg carne de porc |
| ● 220gr sare |
| ● 5gr silitra |
| ● 5gr zahar |
| ● 50g cimbru |
| ● 4 ardei iuti / kg carne |
| ● 20gr piper |
| ● 20g ienibahar |
Mod de preparare
PREGĂTIRE
2h
Se taie toata carnea in bucati de 50-100gr si se sareaza, se presara cu zahar si silitra si se lasa la aerat pe o masa inclinata. Se curata ardeii si se amesteca cu carnea. Se amesteca tocatura bine si se indeasa in intestine subtiri de vita, rasucind la fiecare 14cm. Se taie apoi perechi si se pun la uscat si presat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Ghiudem picant" nu uita sa ii faci un review.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Ghiudem picant" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari electrocasnice
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Supa de rosii cu crutoane (gazpacho)
Ciorbita de cartofi si rosii inflorata
Baklava Muffins
Supa de perisoare cu conopida
Bogracs
Ciorba de pui
Placinta din aluat fraged cu fructe si crema
Tort Dobos
Ciorba de macris cu oua
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Bogracs
Concurs - Reteta Lunii / Autor: RADA ADRIANA
-
Am slabit,ura!
Cure de slabire / Autor: elana
-
Ciorba de pui
Concurs - Reteta Lunii / Autor: ancutsa
-
Supa de perisoare cu conopida
Concurs - Reteta Lunii / Autor: RADA ADRIANA
-
Placinta rulata cu branzeturi si cabanos
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: rocsi
-
Cafeneaua (70)
Zona libera / Autor: cartederetete.ro
• 20.09.2009 15:38:01
intestine de vita am eu , daca doriti ma puteti cauta la 0744540014