Se taie felii cotletul de porc, se pun intr-o tava, apoi se condimenteaza, se taie dovlecelul, vanata si cateii de usturoi cubulete, si se pun peste carne.
Se pune putin ulei peste bucatile de cotlet, apoi se pune apa cat sa le acopere si se da la cuptor pana carnea este foarte bine facuta. Spre final se pune paharul de vin si se mai tine putin la cuptor.
Se serveste cu cartofi piure garnisiti cu patrunjel.
Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorSavarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritorIn ultima perioadă salatele nu au lipsit din meniul nostru, iar de data aceasta am ales să prepar o Salată de legume cu...
Salata de legume cu quinoa alba si branzaEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Comentarii