Friptura de Curcan cu Chiftele din Cartofi

Complexitate
redusa
Friptura de Curcan cu Chiftele din Cartofi

Ingrediente

  • -2 aripi si 2 pulpe de curcan
  • - condimente pentru carne de pasare
  • -ulei
  • -apa
  • Pentru chiftele:
  • -piure de cartofi racit
  • -sare
  • -piper
  • -1-2 oua (in functie de cantitatea de piure)
  • -faina

Mod de preparare

Punem carnea in tava, punem putin ulei si 3 cesti apa, peste carne punem condimente, acoperim cu folie si dam la cuptor 2 ore ... daca mai trebuie mai punem apa. Carnea sta la cuptor pana se inmoaie bine de tot.

Pentru a face chiftelele, amestecam piureul de cartofi cu ouale, adaugam sare si pipet si dam forma pe care o dorim. Le trecem prin faina si punem la rumenit pe o parte si pe cealalta. Le scoatem pe servetel sa se scurga.
Se serveste cu muraturi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte Black

- 650 lei
1399.99 lei
749.99 lei

Compact Sense

- 1000 lei
3399.99 lei
2399.99 lei
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor