Se pun ficateii in apa rece la frigider, unde se tin cateva ore pentru a-si lasa ficateii tot sangele. Se schimba apa de 2-3 ori, se scot ficateii de la frigider si se pun impreuna cu apa, vinul si uleiul la fiert.
Se taie usturoiul solzisori si se adauga peste ficatei! Dupa ce ficateii sunt aproape facuti se adauga sare, foi de dafin, delikatul si piperul!
Se servesc cu muraturi.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Comentarii