Ficatei de Pui cu Sos de Castraveti Murati

Postat pe: 27-09-2010
(3)

Ingrediente

1 kg ficatei de pui
5 fire de ceapa verde
2-3 fire de usturoi verde
piper
sare
delikat
100 ml ulei
apa cat sa depaseasca putin ficateii din tava
Sos:
400 ml iaurt
2-3 castraveti murati
4 catei de usturoi
sare dupa gust

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

50min
Intr-un vas de yena se pun ficateii spalati, peste care se adauga sare, delikat si piper dupa gust. Acestia se amesteca cu grija.
Separat taiem ceapa si usturoiul marumt si le adaugam peste ficatei. Deasupra acestora punem uleiul si apa, cat sa depaseasca foarte putin compozitia.

Vasul de yena se pune la cuptor (neacoperit) si se lasa pentru aproximativ 40 minute la foc mic, iar spre final la foc potrivit. Acestia stau la cuptor pana ce apa scade la jumatate.

In timp ce ficateii sunt la cuptor se prepara sosul.

Castravetii se taie cubulete micute, care se storc foarte bine in mana, dupa care se lasa intr-o strecuratoare. Iaurtul se amesteca cu castravetii, cu usturoiul zdrobit si cu sare dupa gust.

Ficateii se servesc calzi cu sosul de castraveti, alaturi de o garnitura preferata.
Pofta buna! ! !
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Ficatei de Pui cu Sos de Castraveti Murati" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

lumyer
•  08.01.2011 13:15:33

superrr bun ... simplu de facut si fffffffffffffffff gustos ! Felicitari

d_dana_a
•  20.06.2010 15:34:32

Multumesc ...intradevar sunt asa de buni ficateii facuti in acest fel si pe deasupra si usor...

lucia_bp
•  18.06.2010 13:20:17

Ce delicatesa...yamy, yamy !

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Ficatei de Pui cu Sos de Castraveti Murati