Ingrediente
● 2 piepti de pui |
● feliati si batuti ca ptr snitele |
● 1 cana de apa cu cous-cous (boabe mari) |
● 7-8 florete broccoli |
● morcovi (dupa dorinta) |
● sare |
● piper |
● sos soia (optional) |
● busuioc uscat dupa dorinta |
● ulei pentru uns gratarul (plita, tigaie) |
● 1-2 catei de usturoi (optional) |
● ulei de coconut (vegetal, masline) |
● vegeta (cine vrea) |
Mod de preparare

PREGĂTIRE
30min
Se pune pe foc o oala cu apa si sare si putin ulei. Pana incepe sa fiarba apa se feliaza carnea de pui si se bate, se sareaza si se pipereaza dupa gust. In alta oala se pune apa si o sita deasupra (daca nu aveti steamer sau daca aveti o cantitate mai mica de legume si nu vreti sa folositi aparatul ptr asta).
Cand apa incepe sa fiarba se pune in sita morcovii taiati bucati de 2 cm lungime si floretele de broccoli, se pune capac si se lasa la abur pana sant destui de moi morcovii.
Intre timp apa sarata incepe sa fiarba, se pune cous-cous-ul si vegeta (cine foloseste) si se fierbe 7 minute.
La sfarsit se adauga busuiocul (daca folositi) usturoiul, piper. Se ia de pe foc, se strecoara. Se tine cous-cous-ul la cald.
Se pregateste plita electrica (se poate folosi tigaie de teflon, sau tigaie /gratar), se unge cu ulei (eu am folosit ulei de coconut), se pun feliile de carne. Se prajesc pe o parte si pe alta, pana devin aurii, se scot pe o farfurie.
Cous-cous-ul se pune intr-o tigaie, se pune putin sos de soia peste el, se amesteca (la cald ptr 1 minut). Se aseaza pe o farfurie 2 linguri de cous-cous, 2 feliute de carne si cateva legume fierte la aburi.
O mancare destul de usoara, nu prea calorica usor de facut si rapida.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Cous-cous" nu uita sa ii faci un review.
Cand apa incepe sa fiarba se pune in sita morcovii taiati bucati de 2 cm lungime si floretele de broccoli, se pune capac si se lasa la abur pana sant destui de moi morcovii.
Intre timp apa sarata incepe sa fiarba, se pune cous-cous-ul si vegeta (cine foloseste) si se fierbe 7 minute.
La sfarsit se adauga busuiocul (daca folositi) usturoiul, piper. Se ia de pe foc, se strecoara. Se tine cous-cous-ul la cald.
Se pregateste plita electrica (se poate folosi tigaie de teflon, sau tigaie /gratar), se unge cu ulei (eu am folosit ulei de coconut), se pun feliile de carne. Se prajesc pe o parte si pe alta, pana devin aurii, se scot pe o farfurie.
Cous-cous-ul se pune intr-o tigaie, se pune putin sos de soia peste el, se amesteca (la cald ptr 1 minut). Se aseaza pe o farfurie 2 linguri de cous-cous, 2 feliute de carne si cateva legume fierte la aburi.
O mancare destul de usoara, nu prea calorica usor de facut si rapida.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Cous-cous" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
biaskitchen
• 18.03.2013 13:36:33
5 * !
O reteta foarte sanatoasa ,mai ales ca ai folosit uleiul de nuca de cocos. Felicitari!
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Salam de biscuiti
Salata de vinete asiatica
Budinca de tofu cu textura fina
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta
Placinte cu carne
Rulouri cu spanac si telemea
Pate de casa, cu ciuperci
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany
• 18.03.2013 18:11:44
Multumesc Bia...imi place sa pregatesc sub forma asta...ceva foarte asemanator facea bunica mea