Clatite cu Carne

Postat pe: 26-05-2010
(1)

Ingrediente

Pentru umplutura:
carne de vita tocata - 1/2 kg
ceapa verde - 2 legaturi
marar - 1 legatura
ciuperci - o cutie (sau jumatate de kg crude)
sare
piper
ulei
smantana
Pentru clatite:
2 oua
apa minerala
lapte
faina
sare

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Aluatul pentru clatite: se sparg 2 oua, se adauga faina, apa minerala, lapte si sare. Se amesteca toate acestea pana se obtine un continut nu foarte tare.

Pentru umplutura:
Se pune intr-o tigaie ulei de masline si se calesc pe rand ciupercile, se adauga o legatura de ceapa verde. Dupa ce s-au calit acestea si adauga carnea tocata si se amesteca continuu pana ce se imbina intre ele ingredientele. Se da la o parte de pe foc, se lasa putin la racit, dupa care se adauga 1-2 oua, o legatura de ceapa verde si o legatura marar, se amesteca toate acestea cu sare si piper. Se pune compozitia in clatite, se dau la cuptor pentru circa 10 min. Se scot si se pune peste ele smantana.

Pota buna!
sunt delicioasce
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Clatite cu Carne" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

franco13x
•  12.03.2011 19:32:10

buna,,cam ne terminata reteta ,,lipsa gramaje la aluat,,,clatite,,

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Clatite cu Carne