Se prajesc cartofii (cantitatea dorita), se prajeste piepul de pui condimentat in pralabil cu orice fel de condiment (secretul gustului sau vegeta)intr-o tigaie cu putin ulei, (se mai pune din canad in cand cate putina apa).
Se toarna smantana intr-un castron, se adauga usturoiul presat, se pune sare dupa gust si se amesteca. Se toarna iaurt, (cam jumatate din cantitatea de smantana) si se amesteca cu smantana, apoi se pun ciupercile, (cca. o cutie).
Se pune intr-o jumatate de farfurie cartofii prajiti, se toarna peste ei iaurt (cateva linguri), in cealata jumatate punandu-se cubuletele de piept de pui si sosul.
Pofta buna!
Se serveste cand vrei sa mananci ceva bun, sanatos si sa nu dureze prea mult la preparare sau sa fie prea complicata. Reteta asta am creeat-o "la plesneala".
Credeti-ma ca pe langa felul de a arata bine este si super gustoasa. App., poate fi gatita si de barbatii ce nu prea au treaba cu bucatatia.
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii