Ingrediente
| ● 600 g cotlet de porc, fara os |
| ● 400 g ciuperci champignon proaspete sau din conserva |
| ● 1 ceapa mare |
| ● 200 g smantana |
| ● 1 1/2 lingurita sos de chili sau harisa |
| ● 100 g cascaval ras |
| ● sare |
| ● piper rosu cayenne |
| ● unt pentru uns vasul (tava) |
| ● patrunjel verde tocat, pentru ornat |
Mod de preparare
Feliati ciupercile curatate si tocati marunt piciorusele - daca folositi ciuperci proaspete - sau scurgeti si treceti printr-un jet de apa rece, ciupercile din conserva.
Taiati in fasii subtiri de aproximativ 1 cm, ca pe niste taietei lati, cotletul spalat si sters, apoi condimentati-l dupa gust cu sare si piper. Amestecati ciupercile, ceapa tocata marunt, cotletul si puneti-le intr-un vas yena( tava ) uns cu unt.
Bateti bine smantana cu telul, impreuna cu sosul de chili, condimentand cu sare si piper, dupa gust. Turnati compozitia obtinuta, uniform, peste ingredientele din vas. Presarati pe deasupra cascavalul ras. Dati la cuptorul incins, la foc tare, pentru aproximativ 1 ora sau pana ce carnea este facuta.
Serviti calda, ornata cu patrunjel verde tocat fin, langa o garnitura de orez.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Carne de Porc Picanta cu Ciuperci, la Cuptor" nu uita sa ii faci un review.
Taiati in fasii subtiri de aproximativ 1 cm, ca pe niste taietei lati, cotletul spalat si sters, apoi condimentati-l dupa gust cu sare si piper. Amestecati ciupercile, ceapa tocata marunt, cotletul si puneti-le intr-un vas yena( tava ) uns cu unt.
Bateti bine smantana cu telul, impreuna cu sosul de chili, condimentand cu sare si piper, dupa gust. Turnati compozitia obtinuta, uniform, peste ingredientele din vas. Presarati pe deasupra cascavalul ras. Dati la cuptorul incins, la foc tare, pentru aproximativ 1 ora sau pana ce carnea este facuta.
Serviti calda, ornata cu patrunjel verde tocat fin, langa o garnitura de orez.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Carne de Porc Picanta cu Ciuperci, la Cuptor" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
lucia_bp
• 10.10.2010 13:55:37
Este prea simplu de pregatit sa nu o faci, ce zici Vlad87 ?
Eu iti urez, pofta buna !
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Prajitura Kinder Bueno
Cornulete fragede cu bors
Covrigi cu mac si sare
Spaghetti cu bacon si sos de smantana
Macrou la cuptor
Varza cu carnati si ardei copt
Supa-crema de dovleac placintar
Zacusca cu ciuperci de padure si ardei copt
Pulpe de pui umplute invelite in bacon
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Dieta Anticelulitica
Sanatate - diete si regimuri alimentare / Autor: ramonici
-
Cum beti cafeaua?
Zona libera / Autor: sorinabad
-
Prajitura cu crema caramel si frisca
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: rocsi
-
Prajitura Kinder Bueno
Retete preferate / Autor: Madalina Marin
-
pastile de slabit
Cure de slabire / Autor: mangofree
-
Dieta Anticelulitica
Sanatate - diete si regimuri alimentare / Autor: mangofree
• 02.12.2012 14:10:14
Clau_87, ma bucura alegerea si hotararea ta.