Ingrediente
| ● 600 g cotlet de porc, fara os |
| ● 400 g ciuperci champignon proaspete sau din conserva |
| ● 1 ceapa mare |
| ● 200 g smantana |
| ● 1 1/2 lingurita sos de chili sau harisa |
| ● 100 g cascaval ras |
| ● sare |
| ● piper rosu cayenne |
| ● unt pentru uns vasul (tava) |
| ● patrunjel verde tocat, pentru ornat |
Mod de preparare
Feliati ciupercile curatate si tocati marunt piciorusele - daca folositi ciuperci proaspete - sau scurgeti si treceti printr-un jet de apa rece, ciupercile din conserva.
Taiati in fasii subtiri de aproximativ 1 cm, ca pe niste taietei lati, cotletul spalat si sters, apoi condimentati-l dupa gust cu sare si piper. Amestecati ciupercile, ceapa tocata marunt, cotletul si puneti-le intr-un vas yena( tava ) uns cu unt.
Bateti bine smantana cu telul, impreuna cu sosul de chili, condimentand cu sare si piper, dupa gust. Turnati compozitia obtinuta, uniform, peste ingredientele din vas. Presarati pe deasupra cascavalul ras. Dati la cuptorul incins, la foc tare, pentru aproximativ 1 ora sau pana ce carnea este facuta.
Serviti calda, ornata cu patrunjel verde tocat fin, langa o garnitura de orez.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Carne de Porc Picanta cu Ciuperci, la Cuptor" nu uita sa ii faci un review.
Taiati in fasii subtiri de aproximativ 1 cm, ca pe niste taietei lati, cotletul spalat si sters, apoi condimentati-l dupa gust cu sare si piper. Amestecati ciupercile, ceapa tocata marunt, cotletul si puneti-le intr-un vas yena( tava ) uns cu unt.
Bateti bine smantana cu telul, impreuna cu sosul de chili, condimentand cu sare si piper, dupa gust. Turnati compozitia obtinuta, uniform, peste ingredientele din vas. Presarati pe deasupra cascavalul ras. Dati la cuptorul incins, la foc tare, pentru aproximativ 1 ora sau pana ce carnea este facuta.
Serviti calda, ornata cu patrunjel verde tocat fin, langa o garnitura de orez.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Carne de Porc Picanta cu Ciuperci, la Cuptor" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS-B6000 pentru gama B6000 si B3500
- 20 %
369.99 lei
295.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
lucia_bp
• 10.10.2010 13:55:37
Este prea simplu de pregatit sa nu o faci, ce zici Vlad87 ?
Eu iti urez, pofta buna !
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Prajitura cu mascarpone si crusta de nuca
Pizza cu baby spanac si galbiori murati
Snitele de cod la cuptor
Tigaie apocaliptica
Tort Primavara
Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura
Supa de pui cu legume si galusti pufoase din gris
Mancare de mazare cu aripi de pui
Mancare scazuta din galbiori cu aripi de pui
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: anisoara67
-
Tort Primavara
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: madi_marin
-
Tigaie apocaliptica
Retete preferate / Autor: madi_marin
-
Snitele de cod la cuptor
Retete preferate / Autor: madi_marin
-
Pizza cu baby spanac si galbiori murati
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: anisoara67
-
Prajitura cu mascarpone si crusta de nuca
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: anisoara67
• 02.12.2012 14:10:14
Clau_87, ma bucura alegerea si hotararea ta.