Ingrediente

carne de vita sau porc (macra)
conopida
4-5 cartofi de marimea unui pumn
vin rosu sec
un pahar cu ulei de masline
sare piper

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

40min
Intr-un castron punem un pahar cu vin si adaugam carnea sa se marineze cam o ora apoi, intr-o cratita de teflon sau o tigaie adanca punem uleiul sa se incinga.

Apoi adaugam bucatile de carne si le rumenim putin la foc potrivit, le scoatem si le punem intr-o farfurie pe servete de hartie ca sa traga putin uleiul, iar in vinul ramas punem buchetelele de conopida spalate si le rumenim in uleiul ramas de la carne apoi le scoatem si la fel le punem pe o alta farfurie cu servete de hartie si in vinul ramas punem cartofii curatati si taiati in 2 si-i punem la prajit putin in uleiul ramas.

Intr-o cratita sau oala care poate fi bagata in cuptor se scurge putin din uleiul ramas si se adauga carnea apoi deasupra cartofii si la urma conopida iar in castronul cu vinul ramas se adauga putina apa sare piper si se toarna peste carnea cartofi si conopida atat cat sa le cuprinda si se da lacuptor care e deja incins cca. 35-40 min.

E o mancare foarte buna
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Capama" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Capama