Se curata cepele si usturoiul si se taie marunt, apoi se pun intr-o oala. Peste ele se adauga ulei, sare si vegeta si se lasa la foc mediu pana cand ceapa incepe sa se inchida la culoare. Intre timp se mai amesteca, ca sa nu se prinda de fundul oalei si se taie salamul cubulete. Daca buretii sunt foarte mari, se taie si ei cubulete.
Se adauga mazarea direct din congelator si se mai lasa pe foc 10 - 15 minute, timp in care se amesteca. Se adauga buretii si se completeaza cu ulei, daca este nevoie. Se amesteca aproape continuu si dupa 10 - 15 minute se adauga salamul taiat cubulete.
Se mai lasa pe foc pana cand salamul se inchide putin la culoare, dupa care se stinge focul si se poate pune in farfurii.
Se servesc cu smantana.
Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...
Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut
Papricasul de pui cu galuste este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mancare traditionale unguresti.
Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros
Îmi place
Distribuie
Comentarii