Se pregatesc bubuceii:
- Se pregateste pieptul de pui (taiati pe lung pieptul de pui 1 cm grosime). Spalati ciupercile (doza / borcan), asezati-le pe o farfurie. In alta farfurioara puneti parmesanul. Dupa ce ati taiat pieptul de pui, condimentati-l cu piper, sare. Puneti pe feliile de piept pui 2 ciuperci si presarati cu parmesan. Rulati pieptul de pui si cu o scobitoare prindeti in asa fel sa nu se desfaca ruloul.
Se pregateste sosul tomat:
- Se taie ceapa marunt. Se caleste putin la tigaie. Se pun rosiile decojite cu sosul (doza /borcan) peste. Se adauga apa. Se pune o lingura de vegeta (dupa gust). Cand incepe sa dea in clocot, puneti bubuceii. Lasati sa fiarba pana cand pieptul de pui e fiert.
Fierbeti orez prntu cate persoane aveti nevoie.
Dupa ce opriti focul, din orezul fiert adaugati 3 linguri in oala cu bubucei. Adaugati si 3 linguri de parmesan.
Se serveste cu orez fiert.
O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa
Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
O prajitura taraneasca si simpla, perfecta de vara, cu caise coapte si aluat fraged.
Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simpla
Zacusca de vinete cu legume tocate marunt este o reteta traditionala romaneasca, preparata din vinete coapte, ardei copti,...
Zacusca de vinete – cu legume tocate marunt
Astazi te voi invata o reteta ca la mama mea acasa, cu iz de studentie si voie buna. E printre primele retete pe care le-am...
Ostropel de pui ca la mama acasa
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Îmi place
Distribuie
Comentarii