Boerenkool

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1kg cartofi
  • 100 g sunca afumata
  • carnat afumat
  • vegeta
  • piper
  • 1 varza creata

Mod de preparare

Se curata cartofii si se pun la fiert. Intre timp, spalam varza creata si o tocam marunt, iar sunca afumata se taie si ea marunt si se pune la prajit aproximativ 15 minute.

Cand cartofii sunt aprape fierti se pune carnatul afumat impreuna cu cartofii. Se lasa pana cand se fierb cartofii, iar cand s-au fiert se da carnatul la parte, se scurge apa de la cartofii si se face un piure se adauga 2 lingurite vegeta, piper dupa gust se adauga si varza pe care am taiat-o si adaugam si sunculita prajita si amesteca bine.

Pe deasupra se pune carnatul afumat. Este o reteta olandeza si va doresc pofta buna.
Se serveste calda cu castraveti murati.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie