Somon Crocant (salmone Croccante)

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Somon Crocant (salmone Croccante)

Ingrediente

  • - 1 file de somon
  • - 3-4 catei de usturoi
  • - 3-4 linguri pesmet panko
  • - 3-4 linguri ulei de masline
  • - 1/2 lamaie stoarsa
  • - patrunjel
  • - marar
  • - sare
  • piper

Mod de preparare

Se tamponeaza fileul de somon cu hirtie absorbanta de bucatarie si se lasa deoparte. Se pune intr-un castron pesmetul, cateii de usturoi taiati marunt, patrunjelul si mararul taiat, putina sare, piper, sucul de la lamaia stoarsa si uleiul de masline.

Se amesteca totul cu o furculita. Se incalzeste cuptorul la 180*c- (350*f). Se pune o foaie alimentara de aluminiu in tava, fileul de somon si deasupra lui incepem sa punem cu grija compozitia de pesmet. Se acopera bine intreaga suprafata si se baga la cuptor pentru 25-30 de minute.

Daca nu aveti pesmet "panko", puteti folosii din cel normal.
Pofta Buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Supa crema de spanac cu leurda

Supa crema de spanac cu leurda

Supa crema de spanac cu leurda