Pestele se sareaza si se trece prin amestecul de ulei de masline si ierburi si se pune la fript pe gratar.
Intr-un ibric se pune ardeiul iute tocat rondele, piper, otet si putina apa si se lasa sa fiarba.
Cand pestele este gata, se scoate pe o farfurie si deasupra lui se toarna saramura. Se decoreaza cu felii de rosii si lamaie.


Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Comentarii