Salau cu ciuperci

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 salau
  • 3 cepe
  • ½ kg ciuperci
  • patrunjel verde
  • 1 pahar vin
  • sare
  • piper
  • untdelemn

Mod de preparare

Se curata salaul si se taie bucati. Ciupercile se spala si se taie felii, se pun la fiert alaturi de ceapa taiata marunt, adaugand 1 lingura de ulei. Se lasa sa fiarba pina ce apa lasata de ciuperci scade. Apoi se pun bucatile de peste, sare, piper, patrunjel tocat, 1 pahar de vin si se dau la cuptor sa fiarba pina pestele este fiert. Se lasa sa se rumeneasca putin si se serveste cu felii de lamaie. Se poate adauga smantana si branza rasa.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...

Gulas de vita - delicios si reconfortant
Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri

Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri

Checul e alegerea perfecta pentru un desert de sfarsit de saptamana. E mult, bun, usor de facut si aromat. Merge la cafea,...

Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar