Pizza cu Peste

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g faina
  • 1 cub drojdie
  • busuioc
  • peste (orice fel de peste de la care se pot alege usor oasele)
  • 3 cartofi de marime mijlocie
  • 1 radacina mare de patrunjel
  • 2 castraveti murati de marime mijlocie
  • 2-3 oua
  • 2 linguri de bulion
  • condiment pentru pizza (alegeti din comert amestecul din plante special pentru pizza)
  • ulei
  • sare

Mod de preparare

Se face aluatul framantand faina cu drojdia dizolvata in apa calda, adaugand putina sare si busuioc, iar in final cateva grame de ulei.

Fierbeti cartofii si radacina de patrunjel. Dupa ce se racesc taiati-le in cubulete mici. La fel procedati si cu cei doi castraveti murati pe care ii si stoarceti de moare. Fierbeti pestele - cantitatea dorita, sunt suficiente, spre ex. , 2 cutii de ton - si-i indepartati oasele (ori cumparati-l gata curatat). Bateti bine cele 3 oua cu bulionul, condimentul pentru pizza - cam o lingurita - si putina sare.

Intindeti foaia de aluat, asezati-o intr-o tava unsa si tapetata cu faina, puneti apoi deasupra - in amestec - legumele si pestele apoi turnati uniform, peste amestecul bine proportionat, sosul cu bulion.

Lasati la foc potrivit cca 50 de minute. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Prajitura turnata cu branza si visine
3
Dulciuri

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Felii olandeze
5
Dulciuri

Felii olandeze

Felii olandeze
Parteneri
Desert Cusma lui Guguta
Bucataras.RO

Desert Cusma lui Guguta

Pff, de vreo 3 ani am în plan acest desert minunat, teoretic simplu, de când l-am savurat la un restaurant de pe...

Desert Cusma lui Guguta
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura