Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu peste / Peste Pane Irlandez(cu Bere)

Peste Pane Irlandez(cu Bere)

Name: Peste Pane Irlandez(cu Bere)
Cuisine: Romania
Ingredients: file de pangasius (4); 2 oua; faina; 150 ml bere; ulei; sare si piper

Complexitate

redusa

Ingrediente

file de pangasius (4)
2 oua
faina
150 ml bere
ulei
sare si piper

Mod de preparare

Luam fileurile le spalam si le stergem bine cu un servetel. Apoi le taiem bucati (eu am taiat un file in 2). Intr-un bol batem ouale. apoi adaugam berea, treptat faina si condimentam.

Punem uleiul la incins. Trecem bucatile de peste prin aluat si le prajim in tigaie pe o parte si pe alta.
E foarte bun... berea ii da un gust aparte...
Puteti folosi si alt peste, nu neaparat pangasius.
POFTA MARE!