Peste cu Crusta de Nuci

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Peste cu Crusta de Nuci

Ingrediente

  • file peste (neaparat cu piele) - cite bucati vreti voi
  • 6 nuci serioase
  • 2 linguri pesmet
  • lamiie rasa (eu am pus si portocala pentru ca imi place mai dulce)
  • o lingura de mustar
  • o lingura ulei masline
  • sare
  • piper
  • nucsoara un virf

Mod de preparare

Pentru crusta faceti un mix din: 6 nuci serioase, 2 linguri pesmet, lamiie rasa (eu am pus si portocala pentru ca imi place mai dulce), o lingura de mustar, o lingura ulei masline, sare, piper, nucsoara un virf ....

Tehnica:
Am pregatit bucatile de peste, le-am uns cu mustar peste care am adaugat din mixul gata facut. Le-am asezat in tava unsa cu ulei de masline, si le-am dat la cuptor la foc moderat pina pestele a fost gata. Am asezat in farfurie peste un pat de morcov Juliene fin, peste care am turnat citiva stropi de dresing din lamiie ulei de masline sare si putin rozmarin pentru efect. Am mai adaugat niste asparagus alb si verde si am mai pus citeva picaturi de dresing .... crabul din rosie cherry a completat tabloul ... la fel nelipsita lamiie ...

Enjoy!
Se poate consuma alaturi de salata verde cu vinegreta de lamiie, cartofi, orez, etc.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Budinca de dovlecei cu branza

Budinca de dovlecei cu branza

Budinca de dovlecei cu branza
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Cele mai apreciate rețete
Salata olteneasca - Csalamale
1
Romania

Salata olteneasca - Csalamale

Salata olteneasca - Csalamale
Prajitura Schneider
2
Romania

Prajitura Schneider

Prajitura Schneider
Savarine cu frisca
3
Dulciuri

Savarine cu frisca

Savarine cu frisca
Cremes A la Cluj
4
Romania

Cremes A la Cluj

Cremes A la Cluj
Prajitura cu foi si gem de prune
5
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune