Se taie marunt ceapa si se pune la calit cu putin ulei de masline, cand e calita ceapa se adauga tonul si vinul se mesteca un pic dupa care se pune sare si piper.
Intre timp se fierb pastele si cand sunt gata se pun peste condiment si se amesteca un pic impreuna sa prinda si pasta gust de peste.
Dupa care se servesc simple sau cu parmezan deasupra. Daca ne place se poate adauga in condiment si cateva linguri de smantana.
In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.
Poale-n brau (branzoaice)
Îmi place
Distribuie
Comentarii