Paella cu Fructe de Mare

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 cutie de orez brun la minut
  • 1 ceasca suc de scoici de rau
  • imbuteliat
  • 1 ceasca supa de pui sau supa de pui la conserva
  • putin sarata
  • 1 ceasca de mazare verde si morcovi congelati (decongelati in prealabil) 1 lingurita de sofran zdrobit
  • 450 g de somon sau halbut cu o grosime de 2
  • 5 cm
  • file de lavrac sau rechin
  • taiat in bucati de 2
  • 5 cm
  • 1 duzina creveti mari nepreparati
  • curatati si cu venele scoase
  • 1 duzina scoici St Jacques
  • 1 duzina scoici de rau curatate sau 1 duzina midii curatate
  • ½ lingurita praf de usturoi
  • Sare si piper
  • dupa gust

Mod de preparare

Pregatiti orezul: respectati instructiunile de pe ambalaj, pentru a prepara 4 casti de orez sau puteti prepara orezul in cuptor. Puneti supa de pui in bolul de sticla si lasati-o la 230 grade c timp de 10 minn.

Apoi adaugati orezul la minut. Lasati-l la 230 grade c inca 10-20 min, pana cand este gata. Dupa ce orezul este gata, puneti pe fundul bolului de sticla mazarea, morcovii, supa de pui, sucul de scoici de rau si sofranul.

Puneti deasupra polita superioara si, peste ea, cosul pentru aburi in care ati pus un strat de peste, creveti si scoici St. Jacques. Presarati praf de usturoi, sare si piper.

Lasati fructele de mare sa se faca 3-4 minute pe fiecare parte la 230 grade c.
- cuptor cu convectie, cu sau fara halogen

(sursa: Iuliajewel)

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita
Saramura de pui

Saramura de pui

Saramura de pui
Cele mai apreciate rețete
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
1
Dulciuri

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara iti rasfața simturile cu fiecare muscatura. Textura fina a branzei se...

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
Tartiflette- specialitate Savoyarda
2
Mancaruri cu carne

Tartiflette- specialitate Savoyarda

Tartiflette- specialitate Savoyarda
Desert rapid cu biscuiti si ciocolata - gata in cateva minute
3
Dulciuri

Desert rapid cu biscuiti si ciocolata - gata in cateva minute

Un desert rapid si delicios facut cu biscuiti si crema de ciocolata. Alternezi straturile de biscuiti si crema pentru a...

Desert rapid cu biscuiti si ciocolata - gata in cateva minute
Clatite cu dovlecel si branza
4
Aperitive

Clatite cu dovlecel si branza

Clatite cu dovlecel si branza
Prajitura Tosca - un desert imbietor
5
Dulciuri

Prajitura Tosca - un desert imbietor

Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...

Prajitura Tosca - un desert imbietor
Parteneri
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.