Midii cu Patrunjel

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Midii cu Patrunjel

Ingrediente

  • 1 kg midii
  • 1 legatura patrunjel
  • ulei de masline
  • zeama de la o jumatate lamaie

Mod de preparare

Midiile se spala si se curata foarte bine cu ajutorul unui burete de sarma sub jet de apa rece. Se rupe "barba" midiilor cu grija.

Intr-o tigaie punem un pahar cu apa si midiile. Cand acestea s-au deschis, se scot din tigaie. Apa se arunca.

Midiile care nu s-au deschis se arunca deoarece nu sunt bune.

Punem in tigaie la foc potrivit ulei de masline, putina apa si midiile. Dupa cateva minute adaugam patrunjelul tocat marunt si zeama de lamaie.

Se servesc calde.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa
Reteta de Chiftelute de dovlecel

Reteta de Chiftelute de dovlecel

Reteta de chiftelute de dovlecel este una dintre favoritele verii! O alternativa gustoasa si usoara la chiftelutele clasice...

Reteta de Chiftelute de dovlecel