Punem faina intr-un castron, facem in mijloc un cuib, pe margini presaram sare si piper, si in mijloc punem drojdia dizolvata in cele 2-3 linguri de lapte caldut. Framantam aluatul si il lasam sa se odihneasca 30 de minute, acoperindu-l cu un prosop.
Impartim aluatul in 3. Intindem fiecare bucata de aluat, o ungem cu oul batut si punem rosii, masline si fasii din ardeiul iute. Le bagam la cuptor, iar dupa 30 de minute, sau cand incepe sa prinda culoare aluatul se scoate tava, se pun pe fiecare bucata hamsii curatate de intestine. Se mai unge cu ou aluatul, nu hamsiile si se mai baga la cuptor cca 25-30 de minute.
Se servesc calde cu pasta de usturoi sau ketchup langa o bere.
Supa de linte turceasca (Mercimek Çorbası) este o reteta traditionala si foarte populara in bucataria turceasca. Este o...
Supa de linte turceasca - delicioasa, sanatoasa si usor de preparat
Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Guacamole: un sos mexican autentic si delicios. Preparat din avocado copt, rosii, ceapa, usturoi, coriandru si suc de lime,...
Guacamole: un sos mexican autentic si delicios
Cum pot sa va descriu eu aceasta prajitura? Nu as vrea sa spun prea multe, nu ca nu merita, dar e prea grozava ca sa ma...
Prajitura cu nuca si crema de ciocolata alba
Descopera o reteta delicioasa de chec cu unt, vanilie si stafide, perfecta pentru orice ocazie. Simplu de preparat, aromat si...
Reteta delicioasa de chec cu unt, vanilie si stafide. Simplu, gustos si aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii