Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu peste / Creveti la Gratar

Creveti la Gratar

Name: Creveti la Gratar
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 700g creveti uriasi; Marinare (1 ora) 1 ceapa mica; curatata si tocata; 1 lingurita ulei de susan; 2 linguri vin alb; 2 linguri suc de lamaie; 1 catel usturoi; curatat si tocat; 3 linguri sos Hoison

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

700g creveti uriasi
Marinare (1 ora) 1 ceapa mica
curatata si tocata
1 lingurita ulei de susan
2 linguri vin alb
2 linguri suc de lamaie
1 catel usturoi
curatat si tocat
3 linguri sos Hoison

Mod de preparare

Curatati si spalati crevetii, lasand cozile intacte. Puneti-i deoparte. Pregatiti marinata amestecand intr-un bol ceapa, uleiul de susan, vinul alb, sucul de lamaie, usturoiul si sosul Hoisin. Adaugati crevetii si puneti totul la frigider timp de o ora.

Puneti polita superioara in cuptor. Reglati temperatura la 220 grade c. Scurgeti crevetii de marinata. Aranjati crevetii direct pe polita, lasand putin spatiu intre ei. Lasati-i aproximativ 10-15 min. Procedati la fel cu crevetii ramasi.
- cuptor cu convectie, cu sau fara halogen

(sursa: Iuliajewel)