Crema de Cod / Merluciu

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Crema de Cod / Merluciu

Ingrediente

  • fileuri de cod
  • lapte
  • usturoi
  • sare
  • ulei
  • piper macinat proaspat

Mod de preparare

Punem fileurile de peste in tigaie impreuna cu un catel de usturoi intreg si acoperim cu lapte.

Coacem la foc mic pina cind pestele e gata si laptele s-a evaporat.

Aruncam usturoiul si rasturnam pestele intr-un castron, adaugam sare si ulei si amestecam cu mixerul a pentru maioneza pina cind obtinem o crema de peste spumoasa.

Adaugam piperul macinat proaspat si servim pestele rece pe felii de piine (calda) prajita impreuna cu patrunjel tocat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
Cea mai buna reteta de salata de vinete

Cea mai buna reteta de salata de vinete

Am vazut reteta asta pe bucataras si am vrut musai sa o incerc. E Cea mai buna reteta de salata de vinete din cate am...

Cea mai buna reteta de salata de vinete
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza