Clatite cu Somon

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Aluat:
  • 125 g faina
  • sare
  • 250 ml lapte
  • 2 oua
  • Umplutura:
  • 350 g branza dulce de vaci
  • 1 lingurita hrean (borcan)
  • 2 linguri verdeata tocata
  • sare, piper
  • 2 liguri unt topit
  • 200 g somon afumat feliat

Mod de preparare

Amestecati ingredientele pentru aluat si lasati-l sa se odihneasca. Amestecati branza, hreanul, verdeata, sarea si piperul. Coaceti clatitele in untul topit.

Intindeti crema de branza si somonul, apoi rulati clatitele. Infasurati-le apoi pe fiecare in folie, lasati-le 30 minute la frigider si taiati-le felii rotunde.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors