Se încinge cuptorul la 200 grade. Se curăță cartofii, se spală, se taie cuburi mari și se fierb în apă cu sare. După ce au fiert, se varsă apa.
Se condimenteză peștele cu sare și piper și se ambalează strâns în folie de aluminiu unsă cu unt. Se dă timp de 12-15 minute la cuptor. Se deschide pachetul și se scurge zeama peste cartofi, care apoi se zdrobesc.
Se curăță peștele afumat de piele și oase, se toacă mărunt peștele copt, apoi se adaugă peste cartofi. Se adaugă jumătate din cantitatea de ierburi și 1 lg de maioneză. Se condimentează cu sos Tabasco, sare și piper. Se formează 8-10 chifteluțe, se dau prin pesmet și se aplatizează puțin.
Se tapetează tava cu hârtie de copt și se unge cu puțin unt. Se dau la cuptor cca. 20 de minute la 220 grade.
Restul ierburilor se amestecă cu creme fraiche și cu maioneza rămasă. Se asezonează cu sare, piper, zeamă de lămâie și zahăr.
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.
Prajitura pufoasa cu piersici
Îmi place
Distribuie
Comentarii