Chiftelute de Peste

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 g cod fileu (fara oase)
  • 50 g piine alba de tost
  • 125 ml lapte fierbinte
  • 1 salota tocata marunt
  • 25 g unt
  • 1 ou
  • 1 lingurita de marar tocat
  • 1 lingurita de patrunjel tocat
  • sare
  • piper
  • lamiie
  • ulei

Mod de preparare

Salota se caleste in unt, piinea se inmoaie in lapte si se amesteca cu ceapa dupa ce a fost stoarsa de lapte. Se adauga pestele bucatele, oul, verdeturile, sarea, piperul, zeama de lamiie si se mixeaza cu robotul. Se formeaza chiftelute si se prajesc in ulei. Se lasa la scurs pe o hirtie absorbanta.
Se servesc cu salata verde si bucati de lamiie.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru

Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru

Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...

Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc