Vinete Umplute la Cuptor

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 vinete mari
  • 100 g bacon
  • 250 g carne tocata
  • 6 rosii
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 25 g faina
  • 1 lingura ulei
  • 1/2 pahar de vin rosu
  • sare

Mod de preparare

-se taie vinetele in doua si se pun la cuptor 15 min sa se inmoaie
-se scoate mijlocul cu o lingura
-se prajesc in ulei: usturoiul tocat, ceapa taiata marunt, rosiile fara pielita si samburi taiate marunt, baconul si carnea
-se lasa la prajit, iar la sfarsit se adauga faina, mijlocul scos de la vinete si vinul
-se prajesc toate 20 de min, iar apoi se umple vinetele

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura la pahar

Prajitura la pahar

Prajitura la pahar
Salata de cruditati cu maioneza

Salata de cruditati cu maioneza

Salata de cruditati cu maioneza
Ciorba de pui (cu taietei de casa)

Ciorba de pui (cu taietei de casa)

Ciorba de pui (cu taietei de casa)
Cele mai apreciate rețete
Mujdei de Usturoi cu Rosii si Verdeata
2
Sosuri

Mujdei de Usturoi cu Rosii si Verdeata

Mujdei de Usturoi cu Rosii si Verdeata
Sarmale in Foi de Varza Acra si Afumatura
3
Mancaruri cu carne

Sarmale in Foi de Varza Acra si Afumatura

Sarmale in Foi de Varza Acra si Afumatura
Prajitura Sireata
4
Dulciuri

Prajitura Sireata

Prajitura Sireata
Supa de curcan cu galuste
5
Parteneri
Costita de Praid - reteta nr.1850
Bucataras.RO

Costita de Praid - reteta nr.1850

  ,,Mandru mi-s Bucataras "- ,,Retete de suflet " Dragii mei aceasta costita de poveste a fost pregatita...

Costita de Praid - reteta nr.1850
Prajitura Tosca
Culinar.RO

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Chec cu afine si merisoare
Gustos.RO

Chec cu afine si merisoare

Chec cu afine si merisoare