Varza buni

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - o varza acra/dulce
  • - slanina (afumata preferabil) 500-700 de grame(dupa gust)
  • - patru rosii
  • - o ceapa
  • - doi ardei
  • - 1 catel usturoi
  • - sare
  • - piper
  • - boia

Mod de preparare

Slanina se taie bucatele si se pune la prajit intr-un ceaun. Se adauga apoi ceapa maruntita si ardeii taiati marunt si ei.

La calirea cepei se adauga rosiile decojite si taiate cubulete, usturoiul si varza taiata marunt. Se adauga sare, piper si boia, dupa gust.

Dupa ce varza s-a calit, se adauga un pahar de apa rece si se lasa sa fiarba.
Se serveste cu pireu de cartofi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan