Tocana de Ardei Copti

Complexitate
redusa
Tocana de Ardei Copti

Ingrediente

  • ardei grasi 10 buc
  • ceapa 3 buc
  • rosii 4 buc
  • smantana 5 lg
  • faina 1 lg
  • ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Ceapa tocata marunt se pune la calit in putin ulei si apa pana se inmoaie bine. Apoi se adauga rosiile decojite si tocate marunt si se fierbe pana se formeaza un sos consistent. Se adauga ardeii care au fost copti si curatati de pelita se mai adauga putina apa si se mai fierbe cam 15 min.

La final se adauga smantana ain care am pus lingura de faina, se potriveste de sare si piper se mai tine 10 min.
Se serveste cu mamaliguta calda ... sau dupa cum doriti
Pofta buna !!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Pui cu legume asiatice si orez alb

Pui cu legume asiatice si orez alb

Pui cu legume si orez alb este un preparat rapid si satios, cu carne frageda, legume colorate si un sos usor, perfect...

Pui cu legume asiatice si orez alb
Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos