Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu legume si zarzavaturi / Tian cu Rosii si Dovlecei

Tian cu Rosii si Dovlecei

Name: Tian cu Rosii si Dovlecei
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 rosii coapte; 2 dovlecei; 1 ou; 2 linguri ulei de masline; 2 linguri branza; 2 linguri smantana; patrunjel proaspat tocat; sare; piper; ierburi Provence

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 rosii coapte
2 dovlecei
1 ou
2 linguri ulei de masline
2 linguri branza
2 linguri smantana
patrunjel proaspat tocat
sare
piper
ierburi Provence

Mod de preparare

Spalam legumele, curatam dovlecei de coaja si le taiem felii de aceeasi grosime. Intr-o tava unsa cu ulei de masline, punem alternativ felii de dovlecel si de rosii. Condimentam cu sare si piper dupa gust. Dam tava la cuptor pentru aproximativ 15 minute. Intre timp batem oul impreuna cu cele doua linguri de smantana si de branza.

Dupa cele 15 minute, scoatem tava din cuptor, punem peste legume sosul de branza si presaram ierburi de Provence. Introducem apoi tava din nou in cuptor pentru 20 de minute.

La momentul servirii presaram patranjel proaspat tocat. Va doresc pofta buna! ! !