Tajina Seicului

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Tajina Seicului

Ingrediente

  • Suntem in a douazeci si patra seara a lunii brumarului Luna sta agatata intr-un colt de cer, gata sa pice de plictiseala Ghicitorul in stele nu-i in palat Nici de cantat din alauta nu are ghiers seicul Mai e si infometat De carne nu era rost caci van
  • Acolo cineva pusese pe o tabla mare si rosa:
  • trei cepe
  • o capatana de usturoi
  • o cartoafa
  • patru morcovi
  • o mana de fasole din cele verzi
  • boabe de naut
  • masline si perje asijderea
  • patunjel verde tocat
  • patru flori de conopida cat pumnul
  • untdelemn din cel limpede si rosii din cele zdrobite
  • Ba mai era si chimion,si coriandru si scortisoara pisata
  • Basca boia iute!
  • Mai sa fie se scarpina seicul in cap prin turban ca doara nu au pierit toti, mormai el in barba Se uita incoace si incolo ca sa nu-l vaza nimeni, si, cum ii era foame tare, se apuca sa bucatareasca

Mod de preparare

Cali ceapa si morcovul in ulei incins.

Adauga patrunjelul si mirodeniile.

Se mai invarti pret de cinci minute iscodind pe ici pe colo si puse fasolea, nautul si usturoiul.

Cartoafa o puse si pe aceea ca doar nu in van o pusese pe tabla cine o pusese ....

Si cum nu mai avu rabdare rasturna tablaua cu totul peste tingire. Ba mai puse si vreo trei felii de alamaie ce gasi la indemana.

Tranti capacul si pret de un ceas nu se uita in tingire.

Un miros de condimente si senzatii dulci-acrisoare ii gadilau narile: asta da tajina, isi zise si porni a se veseli de unul singur ca de, asa bucate nu se impart cu nimeni!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici Moldovenesti

Mucenici Moldovenesti

Mucenici Moldovenesti
Tocana de cartofi cu piept de pui

Tocana de cartofi cu piept de pui

Tocana de cartofi cu piept de pui
Prajitura insiropata cu foi de placinta si crema de iaurt

Prajitura insiropata cu foi de placinta si crema de iaurt

Prajitura insiropata cu foi de placinta si crema de iaurt
Cele mai apreciate rețete
Sos (dip) de Usturoi
1
Garnituri

Sos (dip) de Usturoi

Sos (dip) de Usturoi
Taci si-nghite
4
Garnituri

Taci si-nghite

Taci si-nghite
Prajitura insiropata cu foi de placinta si crema de iaurt
5
Parteneri
Aperitiv cabanosi-pereche in foitaj
Bucataras.RO

Aperitiv cabanosi-pereche in foitaj

Aperitiv cabanosi-pereche in foitaj
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Mucenici moldovenesti
Gustos.RO

Mucenici moldovenesti

Mucenici moldovenesti