Pilaf cu Legume

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • o cana orez
  • o cescuta ulei floarea soarelui
  • o ceapa
  • un morcov
  • un dovlecel
  • un ardei gras
  • cateva ciuperci fierte
  • verdeata
  • rosii sau suc de rosii
  • putin piper
  • sare dupa gust
  • apa calda 4 parti fata de orez

Mod de preparare

Se caleste ceapa in ulei cu un praf de sare, se adauga pe rand ardeiul taiat felii, morcovul ras, ciupercile taiate si la urma dovlecel taiat cuburi. Se calesc usor, se adauga treptat apa calda si cand s-au inmuiat se adauga orezul spalat in apa rece. Se potrivesta de sare si piper, se adauga apa fierbinte peste orez si dam cratita la cuptor 20 minute. Cand e orezul fiert punem patrunjel tocat si acoperim cu capac sa se mai umfle orezul.
Se serveste cald sau rece cu salate diverse (verde, sfecla rosie, muraturi)

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Placinta rulata cu mere si dovleac placintar

Placinta rulata cu mere si dovleac placintar

Placinta rulata cu mere si dovleac placintar
Papricas de pui cu galuste

Papricas de pui cu galuste

Papricas de pui cu galuste
Cele mai apreciate rețete
Salata de iarna asortata
1
Conserve, muraturi

Salata de iarna asortata

Salata de iarna asortata
Prajitura cu ciocolata si cocos
3
Dulciuri

Prajitura cu ciocolata si cocos

Prajitura cu ciocolata si cocos
Prajitura Tosca
4
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Placinta rulata cu mere si dovleac placintar
5
Dulciuri

Placinta rulata cu mere si dovleac placintar

Placinta rulata cu mere si dovleac placintar
Parteneri
Drob din piept de pui cu verdeata
Bucataras.RO

Drob din piept de pui cu verdeata

Drob din piept de pui cu verdeata
Tort de portocale cu crema
Culinar.RO

Tort de portocale cu crema

Tortul de portocale cu crema este pur si simplu savuros. Aceasta reteta de tort cu crema poate fi pregatit pentru Craciun sau...

Tort de portocale cu crema
Ghiveci de legume cu oua romanesti
Gustos.RO

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Se taie ceapa pestisor si se caleste in 2 linguri ulei.

Ghiveci de legume cu oua romanesti