Orez Trei Delicii

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 14 linguri de orez
  • 300 gr piept de pui
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • o jumatate de ardei rosu
  • o jumatate de ardei verde
  • o jumatate de ardei galben
  • 1 cutie ciuperci
  • 100 gr stafide
  • 2 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

Se pun 2 litri de apa cu putina sare la fiert. Cand da in clocot punem orezul. Cand e gata fiert se scurge si se pune sub un jet de apa rece, apoi e pune iar la scurs.

Intre timp punem la calit in ulei incins ceapa taiata marunt, morcovii razuiti astfel incat sa se vada feliute lungi si foarte subtiri, ardeii taiati cubulete de o jumatate de centimetru. Cand s-au calit bine punem ciupercile. Mai lasam putin 2-3 minute si apoi punem pieptul de pui taiat cubulete. Punem sarea si piperul. Amestecam ca sa nu se lipeasca. Cand e gata carnea de pui se da cratita de pe foc.

Intr-o alta cratita punem cateii de usturoi taiati marunt sa se prajeasca in putin ulei, apoi punem un strat din legumele prajite, un strat de orez si putine stafide. Repetam pana terminam cu orezul si legumele apoi amestecam bine straturile de orez si legume. Se mai lasa vreo 3 minute amestecand mereu ca sa nu se lipeasca.

Se poate servii cu acompaniat de salata

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu crema de lamaie - dulce-acrisoara

Prajitura cu crema de lamaie - dulce-acrisoara

Prajitura cu crema de lamaie este o combinatie rafinata intre prospețimea citricelor și dulceața delicată a cremei...

Prajitura cu crema de lamaie - dulce-acrisoara
Placinte cu salata, leurda si branza feta

Placinte cu salata, leurda si branza feta

Placinte cu salata, leurda si branza feta
Rulada cu spanac, branza, ciuperci si ardei kapia rosu

Rulada cu spanac, branza, ciuperci si ardei kapia rosu

Rulada cu spanac, branza, ciuperci si ardei kapia rosu
Cele mai apreciate rețete
Spaghete carbonara reţetă
1
Paste

Spaghete carbonara reţetă

Spaghete carbonara reţetă
Chec cu ciocolata
2
Dulciuri

Chec cu ciocolata

Chec cu ciocolata
Clatite Canadiene (Canadian Pancakes)
3
Dulciuri

Clatite Canadiene (Canadian Pancakes)

Clatite Canadiene (Canadian Pancakes)
Bulete de branza si cartofi
4
Aperitive

Bulete de branza si cartofi

Bulete de branza si cartofi
Prajitura cu budinca si cocos
5
Dulciuri

Prajitura cu budinca si cocos

Prajitura cu budinca si cocos
Parteneri
Desert prajitura cu capsuni
Culinar.RO

Desert prajitura cu capsuni

Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.

Desert prajitura cu capsuni
Chec bicolor pufos cu glazura de ciocolata – reteta usoara si delicioasa
Gustos.RO

Chec bicolor pufos cu glazura de ciocolata – reteta usoara si delicioasa

Incearca reteta noastra de chec bicolor pufos, jumatate alb si jumatate cu cacao, acoperit cu o glazura fina de ciocolata. Un...

Chec bicolor pufos cu glazura de ciocolata – reteta usoara si delicioasa