Orez Prajit

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • o cana orez cu bobul lung
  • 2 linguri unt
  • un ardei gras colorat
  • o lingura sos de soia
  • o cana supa de legume concentrata
  • dovleac rosu
  • cateva cuburi
  • sare
  • piper
  • patrunjel frunze

Mod de preparare

Se topeste untul in tigaie wok sau teflon, se adauga ardeiul taiat mai mare, dovleacul cubulete si se amesteca mereu. Se pune un praf de sare si cand s-a inmuiat dovleacul putin, adaugam orezul uscat si-l prajim pana devine lucios, apoi stingem cu putina supa fierbinte si putin sos soia, putin piper, amestecam mereu si la urma decoram cu patrunjel tocat.

Bobul de orez trebuie sa ramana destul de tare fara sa se terciuiasca.

Pofta buna!
Se serveste fierbinte decorat cu felii de lamaie alaturi de carne fiarta sau peste la gratar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut
Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricasul de pui cu galuste este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mancare traditionale unguresti.

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros
Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos

Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos

Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos