Ardeii se spala si se pun la copt la focul ochiului de la aragaz pana ce se desprinde usor pielicica de pe ei. Apoi se lasa la racit pentru a se decoji. Se decojesc de pielita, apoi se taie felii subtiri lunguiete. Rosiie se decojesc si ele de pielita si se taie cubulete mici.
Ceapa se taie si ea tot cuburi. Se adauga uleiul si toate ingredientele intr-o cratita si se lasa la fiert la foc mediu pana se inabuse, apoi la foc mic, se adauga sare si piper dupa gust.
Se poate servi si cu mamaliga calda. Pofta buna!
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Supa de pui cu taitei este un preparat clasic, reconfortant si plin de arome, perfecta pentru zilele racoroase sau pentru...
Supa de pui cu taitei - un preparat clasic, reconfortant si plin de arome
Îmi place
Distribuie
Comentarii