Mancare de telina cu cartofi

Postat pe: 22-03-2017
(0)

Ingrediente

1 radacina de telina mare
3-4 cartofi
1 ardei gras rosu
1 morcov
3-4 cepe potrivite
2-3 catei de usturoi
2-3 linguri pasta de tomate
1 foaie dafin
sare
piper
ulei
1 legatura patrunjel

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

01h:15min
Numar portii

PORȚII

7 portii
Curatam ceapa, o spalam si o taiem pestisori, apoi o punem la calit, impreuna cu usturoiul tocat, in 3-4 linguri de ulei, pentru cateva minute, dupa care adaugam apa calduta si o lasam la inabusit.

Cand s-a inmuiat suficient, adaugam ardeiul taiat fasii si morcovul dat prin razatoare. Lasam legumele pe foc sa se caleasca putin si punem telina si cartofii, taiate cuburi mai maricele. Adaugam apa calda, cat sa le acopere si foaia de dafin.

Dupa ce legumele sunt bine patrunse, punem pasta de tomate si asezonam cu sare si piper. Mai lasam pret de cateva clocote, dam mancarea deoparte si presaram patrunjelul verde tocat marunt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Mancare de telina cu cartofi" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Mixer compact cu bol

- 28 %
499.99 lei
359.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Mancare de telina cu cartofi