Mancare de Cartofi cu Kaiser

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 7-8 cartofi
  • 10 felii kaiser
  • 1 ceapa
  • 1 cutie rosii in bulion
  • 1 cana suc de rosii
  • 1 cana pasta de ardei si gogosari
  • 2 ardei grasi
  • ulei
  • sare
  • piper
  • marar
  • patrunjel
  • cimbru

Mod de preparare

Se pun feliile de kaiser intr-o cratita sa se rumeneasca in putin ulei. Intre timp se toaca ceapa marunt si ardeii grasi fasii subtiri si se adauga in cratita peste kaiser pana se rumenesc si legumele.

Se pun apoi cartofii curatati si taiati cuburi si se pune apa cat sa ii acopere ca sa poata fierbe. Nu prea multa ca o s avem prea mult sos dupa aia si o sa semene mancarea noastra cu o ciorba. Se pune sarea si piperul si se lasa sa fiarba.

Cand au fiert si cartofii se pun rosiile tocate marunt, sucul de rosii si pasta de ardei si gogosari. Se adauga verdeata si se mai condimenteaza daca este cazul. Se mai lasa 10 minute ca sa fiarba si sucul de rosii.

Pofta buna!
La sfarsit se poate adauga si o cutie de ciuperci taiate, odata cu rosiile si sucul de rosii.

Pofta buna! ! !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici