Se taie ceapa felioare foarte subtiri, rosiile se curata de pielite si seminte si se taie bucatele, ardeii se taie ca taiteii si se pun toate intr-o cratita, cu 4 linguri de ulei, pe foc mic, sa se inmoaie bine pina incep sa se rumeneasca.
Se adauga cartofii taiati bucati nu prea mari, patrunjelul si mararul verde tocate, frunza de dafin, maslinele si apa cat sa le acopere se acopera cratita si se lasa sa fiarba la foc mic. Cind cartofii sunt aproape fierti, se toarna sosul de rosii, vinul si se introduce cratita la cuptor, sa mai scada, dar nu prea mult deoarece sosul este foarte delicios.
POFTA BUNA!
O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa
Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Am facut patru portii de somon la cuptor, dar pentru fiecare am pus alta garnitura: cartofi, broccoli cu morcov, sparanghel...
Somon la cuptor cu 4 garnituri
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Îmi place
Distribuie
Comentarii