Ingrediente
● 3 cepe mari |
● 2 ardei grasi (rosu, verde) |
● 2 gogosari |
● 2 morcovi |
● 2 dovlecei |
● 5 cartofi maricei |
● 1 cutie rosii cuburi |
● 1-2 linguri boia de ardei dulce |
● 1 lingurita chimen |
● sare,piper |
● 2 foi de dafin |
● cimbru, optional |
● ulei |
● 1 legatura marar verde |
● cateva frunze de patrunjel verde |
Mod de preparare

PREGĂTIRE
01h:30min

PORȚII
8 portii
Legumele curatate se spala si se taie. Ceapa pestisori, ardeii si gogosarii fasii mai mari, morcovii rondele, iar cartofii si dovleceii cuburi.
Intr-o cratita, punem cateva linguri cu ulei si calim ceapa pana devine transparenta.
Adaugam ardeii si gogosarii, calim 4-5 minute, apoi morcovii si procedam la fel. Turnam apa calda, aproximativ 400-500 ml, punem cimbrul, boiaua si foile de dafin si lasam sa fiarba.
Cand sosul a scazut, adaugam si cubuletele de dovlecei, completam cu apa calda si asteptam ca cei din urma sa fie bine fierti (dovleceii se vor sfarama in sosul delicios) moment in care "aruncam" in oala si cartofii.
Spre final, adaugam si rosiile cuburi, apoi condimentam cu chimen, sare si piper.
Presaram mararul verde tocat marunt, cateva frunze de patrunjel si servim! Cu muraturi sau diverse salate.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Gulas de legume" nu uita sa ii faci un review.
Intr-o cratita, punem cateva linguri cu ulei si calim ceapa pana devine transparenta.
Adaugam ardeii si gogosarii, calim 4-5 minute, apoi morcovii si procedam la fel. Turnam apa calda, aproximativ 400-500 ml, punem cimbrul, boiaua si foile de dafin si lasam sa fiarba.
Cand sosul a scazut, adaugam si cubuletele de dovlecei, completam cu apa calda si asteptam ca cei din urma sa fie bine fierti (dovleceii se vor sfarama in sosul delicios) moment in care "aruncam" in oala si cartofii.
Spre final, adaugam si rosiile cuburi, apoi condimentam cu chimen, sare si piper.
Presaram mararul verde tocat marunt, cateva frunze de patrunjel si servim! Cu muraturi sau diverse salate.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Gulas de legume" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Salam de biscuiti
Salata de vinete asiatica
Budinca de tofu cu textura fina
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta
Placinte cu carne
Rulouri cu spanac si telemea
Pate de casa, cu ciuperci
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany