Gratin cu Dovlecei

Complexitate
redusa
Gratin cu Dovlecei

Ingrediente

  • -4 dovlecei mari
  • -6 oua
  • -3 cepe sau 4 legaturi de ceapa verde
  • -1 legatura de patrunjel verde
  • tocat marunt
  • -1 legatura marar verde
  • tocat marunt
  • -2- 3 linguri faina
  • -1 morcov sau ardei gras rosu
  • -3- 4 felii de paine
  • -pesmet sau fulgi de porumb zdrobiti grosier
  • -ulei
  • -sare
  • -piper

Mod de preparare

Treceti dovleceii curatati prin masina de tocat carne, lasati la scurs intr-o strecuratoare, apoi ceapa, verdeata si feliile de paine. Dati morcovul curatat pe razatoarea cu ochiuri mari sau taiati ardeiul cubulete.
Adaugati la ingredientele de mai sus ouale usor batute si potriviti de sare, piper, dupa gust.

Ungeti cu ulei o tava sau un vas termorezistent, tapetati cu pesmet sau fulgi de porumb, turnati compozitia cu dovlecei si presarati uniform cu pesmet.
Dati la cuptorul preancalzit, la foc mediu spre mic, pana ce drobul este facut si frumos rumenit (aproximativ 45- 50 min).

Lasati la racit, apoi feliati si serviti.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut
Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricasul de pui cu galuste este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mancare traditionale unguresti.

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros
Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos

Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos

Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos