Gratin cu Dovlecei

Complexitate
redusa
Gratin cu Dovlecei

Ingrediente

  • -4 dovlecei mari
  • -6 oua
  • -3 cepe sau 4 legaturi de ceapa verde
  • -1 legatura de patrunjel verde
  • tocat marunt
  • -1 legatura marar verde
  • tocat marunt
  • -2- 3 linguri faina
  • -1 morcov sau ardei gras rosu
  • -3- 4 felii de paine
  • -pesmet sau fulgi de porumb zdrobiti grosier
  • -ulei
  • -sare
  • -piper

Mod de preparare

Treceti dovleceii curatati prin masina de tocat carne, lasati la scurs intr-o strecuratoare, apoi ceapa, verdeata si feliile de paine. Dati morcovul curatat pe razatoarea cu ochiuri mari sau taiati ardeiul cubulete.
Adaugati la ingredientele de mai sus ouale usor batute si potriviti de sare, piper, dupa gust.

Ungeti cu ulei o tava sau un vas termorezistent, tapetati cu pesmet sau fulgi de porumb, turnati compozitia cu dovlecei si presarati uniform cu pesmet.
Dati la cuptorul preancalzit, la foc mediu spre mic, pana ce drobul este facut si frumos rumenit (aproximativ 45- 50 min).

Lasati la racit, apoi feliati si serviti.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan