Dupa spalarea carnii se strecoara de apa ramasa se taie in fasii, se caleste in ulei de soia.
Dupa care se adauga ceapa, si jumatatile de ardei (legumele taiate fasii), se adauga salsa verde, sare si piper dupa gust.
Se va servi cald, insotit de smatana, cascaval, lipii, cilli.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii